Adipositas gehört zu den weit verbreiteten und komplexen chronischen Erkrankungen, die auch als Zivilisationskrankheiten gelten. Für Deutschland stuft die Deutsche Adipositas Gesellschaft ein Viertel der Erwachsenen und knapp sechs Prozent der Drei- bis 17-Jährigen als stark übergewichtig und somit als adipös ein. Und obwohl es eine Vielzahl an Erkenntnissen zu Ursachen, Prävention und Therapien gibt, gehen die Zahlen nicht zurück.

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